L'Aligoté plaisir, un blanc gai et serein, à partager à l'apéro, sur une brasucade, du poisson à la plancha. Aussi bien sur des huîtres, des couteaux, des gambas...Il sait tout faire.

Ce domaine, plus que centenaire a changé de mains en 2019. Le nouveau propriétaire a eu la bonne idée d'en confier les rênes à René Mora qui fut en poste au côté de Guy Bocard pendant treize ans avant d'aller vivre de nouvelles expériences chez d'autres vignerons. Il s'agit donc d'un "retour vers le futur" avec des ambitions élevées et des investissements conséquents. La conversion bio est une première étape avec une attention redoublée à la conduite des vignes. Le parcellaire couvre 5.8 ha, majoritairement plantés en Chardonnay et d'un peu d'Aligoté. De très beaux terroirs et des appellations historiques (Meursault, Meursault 1er Cru, Auxey-Duresses) ou naissante (Bourgogne Côte d'Or).

Les 2022 marquent déjà un beau progrès et confirment le réveil de ce bel endormi.

Narvaux n'est pas un premier cru mais peut en offrir la complexité et la capacité de garde. Climat de haut de coteau bénéficiant d'une belle exposition.