Le premier St Joseph rouge du domaine est aussi soigné que les autres cuvées. Les vignes d'altitude expriment au mieux cette personnalité qui rend la Syrah de ce secteur si attachante : nez floral et fumé, bouche déliée et tonique. Un vin naturel totalement franc, déjà délicieux sur un magret, une épaisse côte de cochon ou de veau fermier.

Profondeur, densité, plénitude, incontestablement une grande Syrah; encore un peu timide, n'étalant pas d'emblée tout son potentiel, elle appréciera deux à trois ans de garde dans une bonne cave (no sulfites). L'expérience a montré avec un grand 2010 bu en janvier 2023, que dix ans et plus ne sauraient effaroucher la belle.