Jacqueline n'embouteille son vin de table que dans les millésimes qui lui semblent irréprochables : pour les autres, direction le négoce en vrac (qui doit penser que "ça" ferait un très honorable Chateauneuf de grande distribution...). Dominante de Grenache, bien sûr, vinification en cuve béton en grappes entières. 2017 mérite quelques mois pour se poser : à l'automne, cette bouteille accompagnera harmonieusement les premières cueillettes de champignons, épaulées par une bonne entrecôte de Salers (Bin pourquoi-pas ?)

Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne

Un blanc très droit, avec un beau gras et aucune note alcooleuse : une élégance caractéristique de la patte de la vigneronne. Déjà très plaisant, il pourra vieillir quelques années. Jacqueline ne produit que 1200 bouteilles de blanc chaque année.

80% Grenache, Syrah, Mourvèdre. Jacqueline couve un extraordinaire capital de très vieilles vignes qui n'ont connu de pesticides que pendant quelques années voilà déjà plus d'un demi-siècle. Ses vinifications précises, peu interventionnistes, ses élevages en foudres sans bois neuf respectent l'intégrité des raisins. Un Châteauneuf qui ne cherche pas à s'imposer par l'extraction tannique et le fruit confituré, mais par des tannins "en dentelle" et des arômes délicats.

80% Grenache, Syrah, Mourvèdre. Jacqueline couve un extraordinaire capital de très vieilles vignes qui n'ont connu de pesticides que pendant quelques années voilà déjà plus d'un demi-siècle. Ses vinifications précises, peu interventionnistes, ses élevages en foudres sans bois neuf respectent l'intégrité des raisins. Un Châteauneuf qui ne cherche pas à s'imposer par l'extraction tannique et le fruit confituré, mais par des tannins "en dentelle" et des arômes délicats.