"Melting pot" de parcelles de Chenin de 10 à 40 ans, d'élevage en cuve et en fûts, un peu neufs (10%), beaucoup anciens. Pour son deuxième millésime, Mathilde créé la cuvée "plaisir immédiat". Le Chenin dans sa définition facile d'accès mais pas simpliste. Sacré cépage mais surtout sacrée vigneronne dont la valeur n'attend...bla, bla, bla (il faudrait bosser l'originalité des propos tenus sur ce site).
Premier millésime pour la jeune et dynamique Mathilde Magne, accompagnée de son mari Nicolas.
Ingénieurs de formation (agronome d'une part et informatique/mathématiques de l'autre), le couple reprend au printemps 2022 moins de 3 hectares de vignes en Anjou, à Rochefort-sur-Loire.
Mais c'est forts d'une dizaine d'années dans le monde viticole, de diverses expériences (dont 3 ans passés chez Sylvain Pataille à Marsannay), qu'ils se lancent dans l'aventure.
Aujourd'hui, ils ont fait l'acquisition de 6 ha supplémentaires, et de nouvelles cuvées vont voir le jour dès le millésime 2023.
Pièce de Rollay est évidemment un 100% chenin, issu de vignes de 85 ans sur des terroirs de schistes (Anjou noir oblige). L'élevage d'un an se déroule en fûts, mais le bois n'est pas particulièrement marqué.
On retrouve un vin fidèle au millésime, plutôt en largeur qu'en tension, mais premier témoin des beaux jus à venir de ce domaine très prometteur.